Titre : | Nourrir les urbains : dossier (2017) |
Auteurs : | Collectif, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Urbanisme (405, Eté 2017) |
Article en page(s) : | p. 24-65 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | Urbanisme |
Catégories : |
[Archirès ] 072 Économie > Économie > Secteur d'activité économique > Agriculture > Exploitation agricole |
Résumé : |
Ce dossier consacré à l'alimentation des urbains interroge chercheurs et acteurs de l'aménagement pour comprendre comment les collectivités locales se réapproprient la question alimentaire.
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