Centre de documentationde l'EIVP

Titre :	Fermes urbaines. Dossier (2016)
Auteurs :	Margot Guislain, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	AMC Le Moniteur architecture (255, Novembre 2016)
Article en page(s) :	pages 55-63
Langues:	Français
Index. décimale :	Urbanisme
Catégories :	[Archirès ] 022 Villes et groupements habités > Analyse urbaine > Espace urbain > Espace public [Archirès ] 030 Paysage - environnement > Paysage > Aménagement paysager > Reconversion de site > Friche industrielle [Archirès ] 072 Économie > Économie > Secteur d'activité économique > Agriculture > Agriculture de proximité > Agriculture urbaine
Mots-clés:	Romainville ; Paris ; Chine ; lille ; technique culturale ; circuit court
Résumé :	Urgence de préserver l’environnement, besoins d’une population urbaine en croissance continue et à la quête d’une alimentation saine grâce aux circuits courts permettant de maîtriser le cycle de production... Si l'agriculture urbaine n'a rien de nouveau, elle est aujourd'hui un véritable phénomène dans les pays développés. Une infrastructure organisée se met en place et mobilise collectivités, agronomes, architectes pour donner naissance à la « ferme urbaine ».