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Ressource électronique
Nicolas Bricas, Directeur de publication ; Damien Conaré, Directeur de publication ; Marie Walser, Directeur de publication ; Claude Fischler, Préfacier, etc. | Versailles : Éditions Quæ | 2021Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos [...]
Article : texte imprimé
Quels montages, quelles méthodes, quelles relations entre les acteurs ? Pour affronter les réductions budgétaires, réduire les délais de concrétisation des projets, rechercher davantage de créativité et d'adaptation des opérations aux attentes e[...]
