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Titre :
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Stage étude et recherche : lien ville-agriculture : l'empreinte écologique de l'Eurométropole de Strasbourg : Promo 56
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Auteurs :
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Rose Speich, Auteur ;
Maurice Wintz, Maître de stage
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : EIVP, 2016
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Format :
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1 vol.(37 p.) / ill. en coul., fig., photogr., carte, schéma, tabl., graph. / 30 cm
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Note générale :
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Bibliographie p. 36-37. Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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Stage Etude et Recherche
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Catégories :
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[Archirès ] 030 Paysage - environnement > Environnement > Environnement naturel > Écosystème > Écosystème urbain
[Archirès ] 072 Économie > Économie > Secteur d'activité économique > Agriculture > Agriculture de proximité > Agriculture urbaine
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Résumé :
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Au sein de la faculté des sciences sociales de l'Université de Strasbourg,l'étudiant a choisi de travailler sur le lien entre ville et agriculture. Tout d'abord en établissant un état de l'art, puis une application des concepts étudiés à l'Eurométropole, notamment ceux d'autonomie, d'autosuffisance et d'empreinte écologique et enfin l'identification des leviers et actions politiques possibles pour revaloriser ce lien entre ville et ses ressources.
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