| Titre : | Agriculture et environnement : santé des plantes, santé des hommes : [actes de la journée d'études du 10 mars 2020] |
| Auteurs : | France. Ministère de la transition écologique, Auteur ; France. Ministère de la cohésion des territoires et des relations avec les collectivités territoriales, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris-La Défense : Comité d'histoire, 2021 |
| Collection : | Pour mémoire, ISSN 2678-8349, num. hors-série, 31 |
| Format : | 1 vol. (102 p.) / ill. / 22 X 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Environnement - Gestion des risques |
| Catégories : |
[Archirès ] 030 Paysage - environnement > Environnement > Environnement naturel > Écosystème > Biodiversité [Archirès ] 030 Paysage - environnement > Environnement > Environnement naturel > Végétal [Archirès ] 061 Sociologie - population - loisirs > Qualité de la vie > Santé [Archirès ] 071 Politique et pouvoirs publics > Politique > Politique publique > Prévention |
| Résumé : | La santé des plantes est là une préoccupation à la fois très ancienne et très actuelle. Dès le début de la sédentarisation, l'homme s'est préoccupé de protéger les végétaux qu'il consommait, tant lors de leur culture, en écartant les mauvaises herbes, que lors de leur stockage,en écartant les ravageurs. Au cours des siècles, l'ingéniosité humaine a trouvé des remèdes à ces maux en inventant les pesticides, soit principalement des herbicides, les insecticides et les fongicides. Mais le recours à de telles substances s'est avéré porteur de risques et de dangers pour la santé de l'homme, pour la biodiversité et, de façon plus générale, pour l'environnement, d'où des débats qui animent notre société aujourd'hui. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 031983 | L.07/MIN | Livres | CENTRE DE DOCUMENTATION | Salle de consultation | Disponible |
