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Augustin Rosenstiehl, Éditeur scientifique ; SOA architectes, Éditeur scientifique ; Pavillon de l'Arsenal (Paris), Collectivité éditrice ; Anne Hidalgo, Préfacier, etc. ; Alexandre Labasse, Préfacier, etc. | Paris : Editions du Pavillon de l'Arsenal | DL 2018"Bousculés par la crise environnementale et préoccupés par leur alimentation et leur santé, les habitants de la métropole considèrent à nouveau l'agriculture. Mais la vision idéale qu'ils en ont gardée est difficile à projeter face à l'organisat[...]
