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Guy Chemla, Auteur ; Jean Bastié, Directeur de thèse | 1987"Le secteur de la Villette a été consacré, dès son intégration dans l'espace parisien, au secteur des produits carnés, marché et abattoirs, qui vont sans trop de difficultés, approvisionner paris et toute la région ile de France, jusqu’à la veil[...]
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Philippe Tharrault, Auteur ; Paul Claval, Directeur de la recherche ; Guy Chemla, Directeur de la recherche | 1992Il faut attendre le milieu du 19éme siècle pour voir s'inscrire dans le droit français les premières lois précises concernant l'habitat insalubre, l'intervention de l’État se limitant jusqu'alors à faire appliquer des règles d'hygiène et l'ordre[...]
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Philippe Saleix, Auteur ; Paul Claval, Directeur de la recherche ; Guy Chemla, Directeur de la recherche | 1991Le champ d'étude sur les passages couverts parisiens se limite aux passages ouverts de 1785 à 1850, période de naissance et d'apogée de cet équipement urbain et commercial si particulier. Cette étude - qui s'appuie sur un travail d'enquête mené [...]
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Guy Chemla, Auteur ; Jean Bastié, Directeur de la recherche | 1978Suite à la refonte des circuits commerciaux de vente, un réseau de marchés d'intérêts nationaux fut mis en place en septembre 1953. A Paris, les Halles centrales n'étaient plus en mesure d'assurer leur fonction et furent remplacées à la fin des [...]
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Cet ouvrage présente de façon simple et méthodique les connaissances de base en statistique nécessaires à tout étudiant en géographie afin de lui permettre de renforcer et d'enrichir l'analyse des informations recueillies sur le terrain.
