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Ressource électronique
Caroline Brand, Directeur de publication ; Nicolas Bricas, Directeur de publication ; Damien Conaré, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quæ | Update Sciences & Technologies, ISSN 1773-7923 | 2017Cet ouvrage décrit les cadres conceptuels existants pour une démarche d'analyse des politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable. Il constitue une base de travail pour identifier des que[...]
Ressource électronique
Sébastien Gardon, Auteur ; Amandine Gautier, Auteur ; Gwenola Le Naour, Auteur ; Olivier Faugère, Préfacier, etc. ; Renaud Payre, Collaborateur | Versailles : Éditions Quæ | Update Sciences & Technologies, ISSN 1773-7923 | 2020Cet ouvrage fait le lien entre l'analyse des politiques publiques et les questionnements sur les problématiques de santé publique, intégrant notamment les enjeux de santé publique vétérinaire et agronomique. Les cas présentés concernent des prob[...]
texte imprimé
Rémi Barbier, Directeur de publication ; Aurélie Roussary, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quæ | Update Sciences & Technologies, ISSN 1773-7923 | DL 2016Les récentes réformes territoriales, en France, vont accélérer la recomposition des services publics de l’eau potable autour des pôles urbains et de grandes intercommunalités. Ceux-ci devront trouver, grâce aux instruments de l’action publique, [...]
